大師講堂MasterClass
MC 14/ 歷年社團選酒暨Kingfisher選桶品飲
社酒暨Kingfisher個人選桶
主講人:姚和成(Kingfisher)
台灣單一麥芽威士忌品酒研究社創社理事長 麥芽狂人台灣唯一認證會員
從歷年社酒的品飲談社團選酒與個人選桶的經驗與展現, 酒單如下
Smoking Islay NAS (59.7%, Blackadder, C#BA/2005/202, 233b.)
BenRiach 1991/2006 (53%, OB, C#6921, 311b. Port Hogshead)
Yamazaki 1995/2007 (59%, OB, C#5P70139, 202b. Hogshead)
Caol Ila 25yo 1983/2008 (50.7%, Exclusive Malts, C#4793, 300b.)
Port Ellen 25yo 1982 (58.2%, Douglas of Drumlanrig Sherry Butt, Kingfisher Selection 2008)