大師講堂MasterClass

MC 10/ 橡木桶的魔術師
格蘭傑運用橡木桶突破傳統登峰造極Glenmorangie's Expertise in Wood Management

格蘭傑單一麥芽威士忌
主講人:安娜貝爾梅克勒 Annabel Meikle
雅柏(Ardbeg)/ 格蘭傑(Glenmorangie)單一麥芽威士忌酒廠 製酒師 / 香氣師

安娜貝爾梅克勒 Annabel Meikle

全球一致推薦最傑出的蘇格蘭威士忌 格蘭傑

Glenmorangie建立於1843年,在LVMH世界最大精品集團的引領下,全力釀造出最好的威士忌。

長久以來,格蘭傑品牌一向皆身為掌握單一麥芽威士忌熟成技術的先驅,主要使用品質最佳的精選美國橡木製成的舊波本酒桶,以便釋放出更美的風味,另外,亦採用密蘇里州歐札克山區(Ozark Mountains)生長緩慢、自然風乾的橡木打造出獨家設計的Designer Cask酒桶,其後並成為此方面的先驅。

格蘭傑非常堅持每一個細節,所以我們只用由最佳木頭製成的橡木酒桶。我們在熟成效果方面的研究領先群雄,且已有25年的歷史,我們對於自己是蘇格蘭威士忌界的先驅而感到驕傲。

窖藏陳釀系列則是使用我們從歐洲主要名貴特級酒廠和莊園親手挑選的波特、雪莉或葡萄酒桶,這些根據生長地與品質挑選的橡木酒桶,不僅能與格蘭傑繁複的風味特質相得益彰,更有助於昇華成更極致、優雅的口感。

此堂Master Class將會由酒廠大師帶領大家認識格蘭傑如何利用各種橡木桶突破傳統。

報名格蘭傑Glenmorangie與雅柏Ardbeg Master Class學員均可限量購買尚未推出的新產品 (含Ardbeg Supernova與格蘭傑SIGNET首席製酒師Dr. Bill Lumsden的簽名瓶)。

品飲酒單:

經典格蘭傑單一麥芽威士忌 / Glenmorangie Original

格蘭傑勒桑塔(雪莉酒桶窖藏陳釀)單一麥芽威士忌 / Glenmorangie Lasanta

格蘭傑昆塔盧本(波特酒桶窖藏陳釀)單一麥芽威士忌 / Glenmorangie Quinta Ruban

格蘭傑Astar 單一麥芽威士忌 / Glenmorangie Astar

神秘酒款

 

前往博客來售票網購買該課程

本網站由 Canboo 蔡正鵬 設計建置.